Gemüseauflauf

Immer wieder lecker dieser Auflauf. Der kann mit Gemüse jeder Art gemacht werden.

Viel Spass beim kochen.

Du brauchst

Beliebig Gemüse

z.B. Kartoffeln, Rüebeli, Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Kohlrabi, Pilze....

Guss:

1,5dl Halbrahm

1,5dl Milch

1 TL Maizena

Salz

Käse gerieben

Zubereitung

Kartoffeln waschen, in Stücke oder Würfel schneiden, salzen und in eine Glasform geben

Guss mischen und darüber giessen.

 Käse darauf verteilen

Backen

Ober-, Unterhitze 210° / mittlere Rille / 55 Minuten